Heute ist der Tag der Ernährung

Und schon meldet sich das (schlechte?) Gewissen und fragt die eigenen Essgewohnheiten ab: wann zum letzten Mal Obst, Gemüse usw. Doch das ist gar nicht das Thema des diesjährigen Tages der gesunden Ernährung. Das Motto lautet „Ursache, Diagnose und Therapie von Nahrungsunverträglichkeiten“. Verschiedene Ratgeber informieren über entsprechende Symptome, über Lebensmittel, die häufig Intoleranzen auslösen, halten aber auch eine Menge leckerer Rezepte für Betroffenen bereit. Sind Sie vielleicht selbst betroffen und haben Tipps oder Rezepte? Dann freuen wir uns über Ihren Blogbeitrag.

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